" Ricerca della materia prima e qualità del prodotto

sono i punti chiave della mia pasticceria" 

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Elisabetta nasce il 15 Dicembre del 1988 nella piccola Repubblica di San Marino. La sua passione, in primis per la cucina e successivamente  per la pasticceria,

l'ha portata ad accostarsi, fin da ragazzina, a numerosi chef di locali stellati. Partendo dai lavori più umili ha intrapreso, nel corso degli anni,  

grazie allo studio e la ricerca, la carriera di pasticciera con la specializzazione di "dessert al piatto". 

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 Nel Gennaio del 2019 decide di dare una svolta alla sua vita realizzando così il sogno di aprire una piccola pasticceria artigianale nella sua terra di origine.

Da qui nasce "La Maison de la Patisserie".